Raziščite široko paleto kulinaričnih možnosti na krovu – vse od preprostega burgerja s krompirčkom ob bazenu Lido do pan-azijskih okusov Tamarinda, do vrhunskih in luksuznih jedi v restavraciji Pinnacle Grill. Ekipa sedmih vrhunskih kuharskih mojstrov svetovnega razreda načrtuje raznovrstne jedi za vse ladje in restavracije v floti Holland America Line in sesatvljajo t.im. “kulinarični svet” (Culinary Council). S svojimi globalnimi tradicijami in raznolikimi kulinaričnimi izkušnjami, ki jih navdihujejo, ves čas dodajajo v menije nove jedi, ki vas bodo navdušile.

VRHUNSKE RESTAVRACIJE:

The Dining Room (vključeno v ceno)
Za eleganten zajtrk, lagodno kosilo ali nepozabno večerjo z več hodi je The Dining Room vaš cilj. V ozadju elitna ekipa sedmih svetovno znanih kuharskih mojstrov, ki pripravljajo menuje in nadarjeni kuharski mojstri na ladji si prizadevajo za popolnost vsake jedi. Za večerjo si lahko privoščite klasiko, kot so Lamb Loin en Croute, Pražena piščanec z rožmarinom kot tudi regionalno navdihnjeno kuhinjo in spretno pripravljene vegetarijanske jedi. Obogatite svoje potovanje z bogatim izborom vin, ki jih skrbno izbere kurator vin, svetovno znani vinski kritik James Suckling.

Pinnacle Grill (za doplačilo)
Rezervirajte mizo v intimni restavraciji Pinnacle Grill za kosilo ali večerjo in proslavite pustolovščine dneva s kulinariko, ki se zgleduje po bogastvu ameriškega pacifiškega severozahoda. V elegantno opremljeni restavraciji z odlično postrežbo se obrok spremeni v dogodek. Meni se osredotoča na strokovno pripravljene jedi iz prvovrstnih sestavin – od kraljevega divjega lososa iz Aljaske do trajnostno vzgojene govedine z ranča države Washington. In vsak večer v tej restavraciji vam ponuja priložnost, da doživite pristne recepte kuharskega mojstra Davida Burke-a iz “kulinaričnega sveta” kuharskih mojstrov Holland America Line. Popolno pripravljene obroke dopolnjujejo butična vina iz pacifiškega severozahoda in drugi slavni vinogradi z vsega sveta.
Obroki v restavraciji Pinnacle Grill so za otroke, stare manj kot 12 let na voljo po polovični ceni ali brezplačni, če jih naročijo iz otroškega menija.

Canaletto (za doplačilo)
V Italiji ni nič pomembnejšega kot druženje in veselje ob odličnih jedeh. To je navdih za italijansko restavracijo Canaletto. Uživajte v neverjetnih italijanskih klasikah, kot so piščančji cacciatore al forno, brancin na žaru ali ravioli s kozicami. In za sladico: tiramisu, canole po sicilijansko, sladoled in še več. Vključno s testeninami, ki so dnevno sveže pripravljene. Buon Appetito!
Obroki v restavraciji Canaletto so za otroke, stare manj kot 12 let na voljo po polovični ceni ali brezplačni, če jih naročijo iz otroškega menija.

Tamarind (za doplačilo)
Pohvaljen s strani Condé Nast Traveler za kulinariko “, ki se primerja z vrhunskimi restavracijami na kopnem,” je Tamarind idealen kraj za raziskovanje kulinaričnih tradicij jugovzhodne Azije, Kitajske in Japonske. V jedilniku, ki je slavi elemente vode, lesa, ognja in zemlje, je značilna eksotična hrana, kot je v woku pripravljen jastog, barramundi (azijski brancin) v listih banan in suši, ki jih spremlja ohlajen ali segret sake. Poskusite poseben suši, ki je bil ustvarjen v sodelovanju s članom “kulinaričnega sveta” in Master Sushi Chefom, Andyjem Matsudom.
Obroki v restavraciji Tamarind so za otroke, stare manj kot 12 let na voljo po polovični ceni ali brezplačni, če jih naročijo iz otroškega menija.

Rudi’s Sel de Mer (za doplačilo)
Restavracija nosi ime po Master Chefu Rudiju Sodaminu in je intimna brasserie s klasičnimi francoskimi jedmi s sodobnim pridihom. Izbirni meniji vključujejo klasično francosko ribjo jed Sole meunière z rožnato himalajsko morsko soljo, ostrige, morske jedi in v soli pečenega brancina, kot tudi priljubljene jedi npr zrezek frites, raca cassoulet in coq au vin. Večerjo zaključite s klasično sladico in finimi francoskimi siri.
Obroki v restavraciji Rudi’s Sel de Mer so za otroke, stare manj kot 12 let na voljo po polovični ceni ali brezplačni, če jih naročijo iz otroškega menija.
Restavracija Sel de Mer je na voljo na ladjah Koningsdam in Nieuw Statendam, na drugih ladjah pa je ob izbranih večerih v restavraciji Pinnacle Grill na voljo meni Rudijev Sel de Mer.

Nami Sushi (za doplačilo)
Nami Sushi je navdihnjen s strani najnovejšega člana “kulinaričnega sveta” in svetovno znanega suši mojstra, Andyja Matsude, ki ponuja vabljivo paleto sušijev, ki jih je ustvaril. Izbirate lahko med tako izbranimi jedmi, kot je Tempura Lobster Roll; Dragon Roll s tempura kozicami, unagi omako in avokadom; Tsutsumi Roll z lupino, zeleno oljko, kaper in avokado; Futomoki Roll z rakovico, yamagobom, avokadom in kumaricami; Volcano Roll s sezamom mariniranim lososom in tajskim čilijem; Nigiri suši s tuno, lososom in kozicami in več. Beseda “nami”, ki izvira iz japonščine, pomeni “val” in je poklon pogledu na morje, v katerem boste uživali, ko večerjate ob svežem, najokusnejšim in najbolj inovativnem sušiju na morju.



VSAKODNEVNE RESTAVRACIJE:

Lido Market (vključeno v ceno)
Raziščite svet zanimivih kulinaričnih možnosti v restavraciji Lido Market. Le nekaj korakov od bazena Lido ta sodobna tržnica vključuje izbiro okusnih možnosti, ki si jih lahko postrežete sami ali pa so po naročilu: Breadboard – sveže pečen kruh in pecivo; Wild Harvest – ki ponuja bogat izbor izvrstnih solat; Homestead – služi udobju klasike; Distant Lands – ponuja univerzalne jedi; Sweet Spot – za sladoledne stvaritve in sladice; Roasted Pan – ročno izrezljano meso, ribe in druge krepke jedi; Perk – sveže pripravljene pijače in ohlajeni sokovi; Quench – vrhunska kava, pivo, vino in soda; Rise – pikantni prigrizki, rogljički in sendviči, in še več.

Dive-In (vključeno v ceno)
Dive-In ponuja različne običajne kulinarične klasike, ki pa uporabljajo sestavine najvišje kakovosti. Uživajte v burgerju, na žaru popečen do popolnosti in postrežen na toastu brioche z našo lastno zaščiteno skrito omako. Uživajte v sočnem Nathan’s Famous gurmanskem hot dogu z zlatim pomfrijem. Ali pa izberite piščančji sendvič na žaru ali sočno kupico portabella. Dive-In je idealno mesto za kosilo ob bazenu in najboljših burgerjih na morju.

24 urna sobna postrežba (vključeno v ceno)
Zajtrk v postelji ? Uživajte v zgodnji večerji na vaši verandi pred večernim izletom. Naročite solato, sendvič ali predjed ob kateremkoli času dneva. Jedilnica v sobi je samo telefonski klic stran. Vse izbire so vključene v ceno križarjenja, če ni drugače navedeno v meniju v sobi.

New York Pizza (vključeno v ceno)
V New York Pizza lahko izbirate med raznovrstnimi, 9-palčnimi pizzami na tanki skorji. Pizze so izdelane po naročilu in dopolnjene z najboljšimi sestavinami. Članica “kulinaričnega sveta” Ethan Stowell je prispevala tudi k receptu za pizzo. Privoščite si pico podnevi, medtem ko gledate na bazen Lido ali ob večerih. Ta kraj je New York Deli & Pizza na ladjah Koningsdam in Nieuw Statendam.

Grand Dutch Cafe (za doplačilo)
Iščete osvežujoč obrok na dan, napolnjen s pustolovščinami? Grand Dutch Cafe je za vas. Nahaja se tik ob atrijskem območju in je idealno mesto za druženje s prijatelji ob hladnem pivu, kavi ali drugih nizozemskih specialnih pijačah, kot sta Genever in Advoccaat ter prigrizek. Izbirate lahko med 16 belgijskimi in nizozemskimi pivi (štirimi točenimi) in različnimi žganimi pijačami ali uživajte v najljubši kavni pijači z nizozemskimi prigrizki. Za zahtevnejše apetite so na voljo nizozemske specialitete po naročilu. Samo naročite na pult; vse, kar pripravijo, vam bodo prinesli k vaši mizi. Na voljo na ladjah Koningsdam in Nieuw Statendam.

Gelato (za doplačilo)
Na “G” Gelato si lahko sladokusci privoščite klasičen evropski sladoled, ki ga vsak dan pripravijo kuharski mojstri, usposobljeni na univerzi Carpigiani Gelato. Izbirate lahko med 12 čudovitimi okusi, od katerih se dva izmenjujeta vsak dan. Gladka, kremna in osvežujoča okusna poslastica se postreže na različne načine, vključno z okusi G, ki so sestavljeni iz plasti karamele, oreščkov in sladoleda. Ljubite pistacijo? Izberite sestavine, kot so sicilijanske pistacije in si privoščite božanski pistacija sladoled!

Tea Time (vključeno v ceno)
Če je osvežujoč in eleganten popoldanski čaj samo vaša preprosta skodelica čaja, vas bo navdušilo potovanje z Holland America Line. Čaj jemljejo resno. Ne samo, da je čaj vsako popoldne na ladjah (z visokim čajem na izbrane dni) Holland America Line, nudijo ture, ki vključujejo popoldanski čaj v fascinantnih destinacijah po vsem svetu, s pokušinami v razkošnih svetovnih hotelih ali v stoletnih kitajskih čajnicah. Ne glede na to ali ste poznavalec čaja ali novinec, boste zagotovo uživali v tej civilizirani in sproščujoči tradiciji.

Explorations Café (za doplačilo)
V kavarni Explorations Café, ki jo je predstavil tudi The New York Times, se sprostite v udobnem okolju kavarne, kjer lahko brskate po eni od najobsežnejših knjižnic na morju, si ogledate široko paleto avdio in video programov ali preprosto preberete jutranji časopis. Gostje lahko uživajo tudi v svežih pecivih in njihovi najljubši espresso pijači.