Popolno doživetje severne Španije

Zapis Palmine popotnice Katarine Štular

Ko se odpraviš na pot, veš, da bo vse urejeno – od prvega do zadnjega trenutka. In kako smo popotovanje doživeli mi? Iz prve roke …

Čarter let iz Ljubljane brez nepotrebnih prestopov, izvrstno vodstvo, premišljena organizacija, vrhunski izleti in nastanitve – vse to pričara tisti občutek, da si na pravem dopustu. Takem, kjer lahko resnično uživaš brez skrbi. Tako se je začelo tudi naše štiridnevno doživetje – “Vinski okusi La Rioje in Baskija” – čudovito popotovanje po severni Španiji, kjer se umetnost, zgodovina, narava in gastronomija prepletajo v nepozabno celoto.

Že ob prihodu na letališče v Ljubljani se je kljub izjemno zgodnji jutranji uri, čutila posebna energija – nasmejani obrazi, organiziran sprejem, vodnica s toplim pozdravom in brezhibno usklajena ekipa Palminih vodnic, ki je poskrbela za vse. Polet v León je minil udobno in hitro, nato pa se je začela prava pustolovščina.

Naš prvi postanek: BURGOS

Na poti do Bilbaa nas je pot najprej vodila v Burgos, mesto, ki je prava zakladnica španske zgodovine. Sprehod po starem mestnem jedru nas je popeljal skozi kamnite ulice, ki šepetajo zgodbe srednjeveških časov. Mesto je bilo v preteklosti pomembna postojanka na Jakobovi romarski poti (Camino de Santiago), danes pa je znano predvsem po eni najlepših gotskih katedral v Evropi – katedrali sv. Marije, ki jo obdaja mogočna arhitektura in čarobna atmosfera. Njena zunanjost nas je navdušila s svojo veličino in podrobnostmi. Burgos nas je očaral s svojim šarmom, urejenimi ulicami, domačnostjo lokalov in prijaznimi ljudmi.

La Rioja – pokrajina vin, sonca in miru

Po zgodovinskem Burgosu smo nadaljevali proti jugu v pokrajino La Rioja, ki je sinonim za najboljša vina Španije. V samem središču te slikovite pokrajine leži Haro, mestece obdano z vinogradi, kjer se je čas ustavil. Tu smo obiskali eno najslavnejših in najstarejših vinskih kleti – Marques de Riscal. Že pogled na arhitekturno mojstrovino sodobne kleti (ki jo je zasnoval Frank Gehry) nas je očaral, še bolj pa nas je prevzela notranjost – sodi, vonj po hrastovem lesu, zorenje vina in razlaga o tradiciji pridelave. Degustacija je bila vrhunec – vsak požirek vina je razkrival drugačen obraz La Rioje – sadnost, eleganco, toplino. Palma je tudi tukaj poskrbela, da je bilo vse usklajeno – od časa prihoda, do sprejema v kleti in vodene degustacije. Prav nič ni bilo prepuščeno naključju.

Bilbao – sodobna prestolnica Baskije

Po okusnem doživetju v La Rioji smo nadaljevali pot proti Bilbau, največjemu mestu Baskije. Mesto, ki je nekoč veljalo za industrijsko središče, se je v zadnjih desetletjih preobrazilo v sodobno metropolo, ki diha z umetnostjo in arhitekturo. Že ob prihodu v mesto smo občutili njegov urbani ritem in energijo, ki veje iz uličnih kavarn, muzejev in živahnih trgov. Nastanitev v hotelu je bila udobna, hitro in učinkovito urejena – ponovno zasluga odlične organizacije. Po dolgem dnevu raziskovanja nas je čakalo le še sproščanje in priprava na nadaljevanje potovanja. Toda več o Bilabu bomo razkrili v naslednjem prispevku, saj si z atrakcijami in ponudbo resnično zasluži svoje poglavje.

Kaj nas je navdušilo prvi dan?

Španska kulinarika nas je popolnoma prevzela! Že prvi dan smo okušali izvrstna vina La Rioje, a to je bil šele začetek. Vse diši po tradiciji, ljubezni do hrane in druženju. Pinchosi – majhne, okusne umetnine – so prava eksplozija okusov! Baskovski način življenja je nalezljiv: sproščen, povezan z naravo in poln uživanja v drobnih radostih. Tukaj se živi s polnimi pljuči!

Začetek, ki obeta več

Že prvi dan nam je dal slutiti, da bo to potovanje nekaj posebnega. Združuje čarobnost zgodovine, vrhunske kulinarične užitke, čudovite pokrajine in sodobno umetnost – in vse to ob podpori ekipe Palme, ki resnično zna ustvariti brezhibno izkušnjo.

Kombinacija čarterskega poleta iz Ljubljane, skrbno izbranih destinacij, odličnega vodenja in gostoljubja je tista dodana vrednost, zaradi katere je potovanje s Palmo ne le organizirano, ampak popolno.